生田電器ブログ::電気の新聞::

こんにちは! ワンダフル伝喜家 生田電器:生田裕人(いくたひろと)です。 鳥取県米子市で、地域の公民館のような、ご近所さんやこども達が気軽に立ち寄ってもらえる電器店を営んでいます。 私には、9歳と7歳のふたりの息子がいます。息子達が大きくなったとき、「おやじ! オレは電器店をやりたい!」と言ってもらえるように、日々精進しています! 大切にしている言葉は「一番大切なことは、一番大切なことを、一番大切にすること」です。末永くお付き合いいただけますよう、よろしくお願いいたします。

米子市 生田電器 三菱IHお料理教室 !

こんにちは

安東です。

 

3月 最初の土曜日です。

 

昨日に引き続き、

2/28(木)に行われた、

「生田電器 

  三菱IHクッキングヒーターお料理教室」

の様子を、お伝えします♪〜

 

今日、ご紹介するのは、

IHクッキングヒーターのグリルで作る、

「鶏もも肉のグリルチキン &

         野菜の蒸し焼き」です。

 

まず、・・・

 

 

ヨシノ鍋の蒸し器で、

野菜を蒸します

 

ブロッコリーに、エリンギ、人参、パプリカ、

大根、青梗菜。

色とりどりの野菜たちです。

 

そして・・・

 

鶏もも肉に、

塩コショウと、オリーブオイルをかけ、

ローズマリーも香りづけに・・・。

 

IHの「グリルチキンコース」で15分焼きます。

このコースだと、

普通のグリルより、

こんがり、焼きめがやや強くつくそうです。

 

そして・・・

 

 

鶏肉をひっくり返し、

色とりどりの野菜をのせて、

さらに、8分焼きます。

 

途中、

照明ボタンを押すと・・・

 

 

グリルの中の様子を伺うこともできます。

 

さあ!焼きあがりました!

 

 

これまた、みなさんから拍手が!!

 

見栄えも楽しそう♪

そして、頂いてみたら

お肉も、ほんとにホロホロで、ジューシー。

野菜も、蒸した分だけ甘味もまして、

ほんとに野菜本来の美味しさでした。

 

ただ・・・・ひとつ。

ブロッコリーやパプリカなどは、

最初、蒸さずに

そのままグリルで焼いたほうが、

歯ごたえがあったかな・・・という反省点も。

 

やってみて、いろいろ勉強になります。

貴重なご意見をいただきました。

 

そして、改めて、

焼くと、硬くなってしまいがちなお肉も、

三菱IHグリルの技で、

こんなにも、柔らかく、美味しくなるんだな〜と、

皆さん 実感です。

 

驚き、そして、大満足していただけました!

 

来月も、お料理教室 開催予定です!

みなさま お楽しみに♪〜

 

  生田電器は、

   今日も元気に

     営業中です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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