生田電器ブログ::電気の新聞::

こんにちは! ワンダフル伝喜家 生田電器:生田裕人(いくたひろと)です。 鳥取県米子市で、地域の公民館のような、ご近所さんやこども達が気軽に立ち寄ってもらえる電器店を営んでいます。 私には、9歳と7歳のふたりの息子がいます。息子達が大きくなったとき、「おやじ! オレは電器店をやりたい!」と言ってもらえるように、日々精進しています! 大切にしている言葉は「一番大切なことは、一番大切なことを、一番大切にすること」です。末永くお付き合いいただけますよう、よろしくお願いいたします。

米子市 生田電器 今日の活動報告です!

こんにちは

安東です。

 

昨日は、第8回目となる

『IHクッキングヒーターで繋がる

       くっきんぐ倶楽部 』

 

以前は、

‘’お料理教室‘’と名乗っていましたが、

なんだか肩堅苦しいので、

くっきんぐ倶楽部に改名です。

生田電器で、
初めて出会うお客様同士が、
IHを囲んで繋がっていけばいいな・・・と、
思いを込めました。
さて、昨日のレシピは、
ヨシノ鍋で作る、
蒸しブロッコリーと、
さつまいも🍠ご飯。
毎回好評!
IHグリルを使って焼く
グリルディッシュパン☆彡
初めて見るこのパンに、
みなさんから、「わぁ〜きれい!」との歓声が。
今日は、中に何も入らないプレーンでしたが、
チョコチップや、ウインナー、
甘納豆を入れてもおいしいそうです。
                
実演してくださった田中さんのおすすめは、
レーズン+クルミ だそうです。
 
あんこもOKですし、ジャムもOKなのですが・・・
ごろっとした感じではなく、
水分多めのペースト状のジャムは、
中心に収まっておらず、
表面に浮き上がってきてしまうそうです。
 
でも、それはそれでありかもしれませんね。
また、田中さんがおっしゃっていました。
以前、このパンのレシピで
オーブンで焼いてみられたそうです。
ですが、
ちょっとパンのパサつきを感じたそう。
  
「やっぱり、グリルで焼いた方が、
 水分が逃げないんだろうね・・・」と、
言っておられました。
いろいろと試されている田中さんの言葉には、
うんうんと、うなずいてしまいます。
 
明日は、これまたグリルを使ったレシピ。
‘’ 揚げない唐揚げ ‘’をご紹介します。
  
グリルを使うと、
後始末が大変なイメージがありますが、
その大変を軽やかにする料理方法を
お伝えします。
 
お楽しみに!!
  ==5月22日
     今日の活動報告です==
 
 ☆ エアコン設置工事 
     午前:2台
     午後:1台
  午前中は、
  高所作業車を使っての設置工事です
 ☆ オーブンレンジ 納品
 ☆ スイッチ 修理対応
        などです。
  何かありましたら
    お気軽に
     お声かけくださいませ。
   お待ちしております。
  取付工事

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